replica uhren rolex replica human hair wigs paint with diamonds Denkmal Film - Andeer ist anders

Denkmal-Film Verhaag


Andeer ist anders




Andeer ist anders

Biokäse in Graubünden

ein Film von Bertram Verhaag

45 min

20 Jahre lang ist Martin Bienerth als Hirte auf die Alp gegangen. Dann hat er seine Vision von wirklich gutem Bio-Käse von glücklichen Kühen umgesetzt. Mithilfe der ortsansässigen Bauern betreibt er im schweizerischen Andeer zusammen mit seiner Frau eine Sennerei. Seine Philosophie, dass Kühe mit Hörnern nicht nur glücklicher sind, sondern auch bessere Milch geben, zeigt sich in den zahlreichen Auszeichnungen für seinen Käse.

„Zur Alp gehen“ war für Martin immer mehr als nur ein Job. Es war Arbeit, Kultur, Nähe zum Leben und zum Tod. Sein Engagement für die Tiere, die Natur und die bergbäuerliche Lebensweise hört nicht am Rand der Weide auf.

Der Käsereibetrieb ist ein weiterer konsequenter Schritt zu verhindern, das die Milch und damit die Arbeit und das Kapital ins Unterland fließen und ein Stück Leben mehr aus den Bergen verschwindet. Gemeinsam mit seiner Frau und anderen Bergbauern schafft Martin ein Bewusstsein für die Qualität von Lebensmitteln und versucht so den schnellen Takt des Fortschritts aufzuhalten.


   
Buch & Regie Bertram Verhaag Kamera Stefan Schindler Schnitt Uwe Klimmeck
Ton Zoltan Ravasz Mischung Jan Bennert Bildtechnik Raimond Fischbach
Musik Michael Bauer & Florian Moser Redaktion Johannes Pechtold, BR
In Coproduktion mit dem Bayerischen Rundfunk
© 2005 DENKmal-Film Verhaag GmbH